El cap de setmana del 8, 9 i 10 d’octubre de 2010 Sant Sadurní d’Anoia serà el lloc de destí per a milers de visitants vinguts d’arreu de Catalunya.
Un total de 30.000 visitants és la xifra estimada de persones que visitaran Sant Sadurní d’Anoia durant aquests tres dies en què tenen lloc un munt d’actes a la Capital del Cava: la Fira Comercial i Industrial i la Mostra d’Artesania, el Cavatast, mostra de caves i gastronomia, i la Setmana del Cava, amb el Concurs d’aparadors i la coronació de la Reina del Cava.
La Fira Comercial i Industrial de Sant Sadurní d’Anoia, organitzada íntegrament per la Unió de Botiguers de la vila, celebra enguany la seva XXIII edició. Integrada dins el recinte de la Fira es troba la Mostra d’Artesania, que enguany celebra la seva X edició.
Aquesta és una fira multisectorial a cel obert de caràcter anual que compta amb un total de 2.710,47 m² d’exposició al llarg de la rambla de la Generalitat de Sant Sadurní d’Anoia. La mostra s’inicia al carrer Girona i acaba a la cruïlla dels carrers Montserrat i Barcelona, en aquest punt comença el Cavatast. La mostra està dividida en tres espais o sectors firals ben diferenciats: espais oberts, estands tancats i zona d’artesania.
La tallada de cinta de la Fira Comercial i Industrial i del Cavatast és el moment en què es dóna per inaugurat el recinte, seguit per la CERCAVILA de la colla local d’ELS FALCONS PAÍS DEL CAVA.
Durant els tres dies que dura la celebració de la Fira Comercial es fa un ventall molt ampli d’activitats lúdiques que animen la passejada dels visitants a la mostra: tallers infantils, hora del conte, exhibicions de ball i show rooms de moda i complements.